忘掉你自以为了解的三明治吧。告别那些火腿黄油三明治、干巴巴的或馅料不足的简餐。现在，让我们欢迎这位大师——声名远扬的阿兰·米亚姆·米亚姆和他那超大号的三明治。
不得不说，食材清单长得惊人：生菜、番茄、蘑菇、牛油果、蜜饯洋葱、细香葱、奶酪（康塔尔奶酪或孔泰奶酪）以及肉类（生火腿或熟火腿、熏牛肉、香辣鸡肉、烟熏鳟鱼或莱昂塞西纳——一种伊比利亚牛火腿）。
阿兰将奶酪片和肉片层层叠起，但奇迹般地，所有食材都塞了进去。在烤面包机里烤过之后，重头戏终于登场：品尝环节。虽然弄得满手都是，但天哪，真是太好吃了！
“在Alain Miam Miam，这里有‘美味、慷慨、丰盛’。”美味即至臻
“不难看出，为何独一无二的阿兰能经营着这家历史最悠久的摊位（……）。首先，他对普通三明治的独特诠释；其次，他的个人魅力（……）。”《像当地人一样游巴黎》
“在噼啪作响的铁板上现做的巨无霸三明治和咸味可丽饼”。《孤独星球：巴黎》
“对于北马莱区的美食爱好者来说，阿兰·鲁塞尔——人称‘阿兰·米亚米亚’——堪称传奇人物。”《巴黎街头美食——100道令人无法抗拒的食谱，50个必去的好去处》
忘掉你自以为了解的三明治吧。告别那些火腿黄油三明治、干巴巴的或馅料不足的简餐。现在，让我们欢迎这位大师——声名远扬的阿兰·米亚姆·米亚姆和他那超大号的三明治。
不得不说，食材清单长得惊人：生菜、番茄、蘑菇、牛油果、蜜饯洋葱、细香葱、奶酪（康塔尔奶酪或孔泰奶酪）以及肉类（生火腿或熟火腿、熏牛肉、香辣鸡肉、烟熏鳟鱼或莱昂塞西纳——一种伊比利亚牛火腿）。
“在Alain Miam Miam，这里有‘美味、慷慨、丰盛’。”美味即至臻
“不难看出，为何独一无二的阿兰能经营着这家历史最悠久的摊位（……）。首先，他对普通三明治的独特诠释；其次，他的个人魅力（……）。”《像当地人一样游巴黎》
“在噼啪作响的铁板上现做的巨无霸三明治和咸味可丽饼”。《孤独星球：巴黎》
“对于北马莱区的美食爱好者来说，阿兰·鲁塞尔——人称‘阿兰·米亚米亚’——堪称传奇人物。”《巴黎街头美食——100道令人无法抗拒的食谱，50个必去的好去处》
三明治 – 自选配料：
有机沙拉 / 炖洋葱、焯煮蘑菇 / 有机番茄、有机牛油果
COMTÉ AOP / 坎塔尔·昂特雷-德乌
外带
13.50 EUR
现场
15 EUR
外带
14 EUR
现场
15.50 EUR
外带
14.50 EUR
现场
16 EUR
外带
14.50 EUR
现场
16 EUR
外带
15.50 EUR
现场
17 EUR
外带
16.50 EUR
现场
18 EUR
外带
13.50 EUR
现场
15 EUR
外带
13 EUR
现场
14.50 EUR
埃门塔尔奶酪丝、熟火腿、炖洋葱、香葱、盐和胡椒
外带
13 EUR
现场
14.50 EUR
外带
13 EUR
现场
14.50 EUR
埃门塔尔奶酪丝、熟火腿、炖洋葱、香葱、盐和胡椒
外带
13 EUR
现场
14.50 EUR
外带
13 EUR
现场
14.50 EUR
生菜、番茄、罗勒、生火腿、帕尔马干酪、盐和胡椒
外带
13 EUR
现场
14.50 EUR
外带
3.50 EUR
现场
4 EUR
鹰嘴豆粉饼，配尼萨酱、盐和胡椒
外带
3.50 EUR
现场
4 EUR
外带
7.50 EUR
现场
8.50 EUR
法棍面包、康泰或康塔尔奶酪、熟火腿
外带
7.50 EUR
现场
8.50 EUR
外带
2.50 EUR
现场
3 EUR
有机绿叶沙拉
外带
2.50 EUR
现场
3 EUR
外带
12.50 EUR
现场
14 EUR
薄煎饼面糊、新鲜蘑菇、胡萝卜丝、茴香丝、生菜、牛油果、芝麻盐、柠檬皮、新鲜山羊奶酪、蜂蜜
外带
12.50 EUR
现场
14 EUR
外带
3 EUR
现场
3.50 EUR
外带
5 EUR
现场
5.50 EUR
糖（3欧元，现场购买3.50欧元） / 果酱 / 诺蒂拉 / 柠檬 / 蜂蜜 / 枫糖浆
外带
5 EUR
现场
5.50 EUR
玻璃
6 EUR
瓶子
30 EUR
玻璃
6 EUR
瓶子
35 EUR
6 EUR
30 EUR
5 EUR
外带
1.50 EUR
现场
2.50 EUR
外带
1.70 EUR
现场
2.40 EUR
外带
2.50 EUR
现场
3 EUR
外带
2.20 EUR
现场
4.50 EUR
外带
1.80 EUR
现场
2.50 EUR
外带
3 EUR
现场
3.50 EUR
2 EUR
2 EUR
2.50 EUR
4 EUR
2.50 EUR
3.50 EUR
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